Ya abrió sus puertas «Papo Bar»
Ya abrió sus puertas «Papos´s Bar» de cara a un nueva temporada estival. Es por eso que nos entrevistamos con
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Gastronomia
Reunión sobre los protocolos COVID 19 para el sector gastronómico.
Fue el pasado sábado 3 de octubre que el sector gastronómico de nuestra localidad se reunió con la Directora de
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Especial RN «A mar y Campo, 2019» (E-314).
Como lo prometido es deuda, RN TV presenta un Especial RN dediocado a la 3ra emision de la fiesta provincial
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La 3ra Fiesta de Comida al Disco “AMar y Campo” ya tiene fecha!
Los días 9 y 10 de noviembre próximos tendrá lugar en la Plaza de Interpretación Paleontológica de Pehuen Co la
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Recetas del bodegón por G. Kohan. HOY: «Ciervo a la cazadora».
Ingredientes: 1kg. de ciervo, 50gr. de hongos de pino, 1 vaso de vino tinto (para mi Syrah), 5000gr. de cebolla
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Recetas del bodegón por G. Kohan. HOY: «Canelones homenaje a PehuenCo».
Panqueques con tinta de calamar, relleno de gatuso, con hortalizas al azafrán y salsa blanca con aceitunas negras fileteadas. Ingredientes
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Recetas del bodegón por G. Kohan. HOY: «Bagna Cauda al uso nostro».
Ingredientes para 6 personas 1lt. de crema de leche, 250gr. de manteca, 20 anchoas en salmuera y 5 cabezas grandes
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Recetas del bodegón por G. Kohan. HOY: «Shoshanim»
Ingredientes: Primera preparación: 50gr. de levadura fresca, 3 cucharaditas de azúcar, 50cc de leche tibia. Sin Revolver dejar levar. Segunda
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Recetas del bodegón por G. Kohan. HOY: «KREPLAJ»
«KREPLAJ» Uno va formando su paladar a través de los sabores que desde la infancia viven esa unión de memoria
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Recetas del bodegón por G. Kohan. HOY: «Borscht» -Sopa de remolacha
«Borscht» -Sopa de remolacha Según la tradición familiar la abuela detenta el sitial de honor y reverencia. Ella ha legado
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