Recetas del bodegón por G. Kohan. HOY: «GUISO CARRERO».
«GUISO CARRERO» INGREDIENTES 750 grs de carne en cubos y rebozadas en harina 3 cebollas de verdeo picadas 2 cebollas
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Leer más«Estudio de nubes«, John Constable (1776-1887) «El hombre de las nubes» «Kyining», pocas cosas más abstractas, hay dentro de la
Leer más«MONDONGO A LA ESPAÑOLA» INGREDIENTES 500 grs de papas en cubos 500 grs de zanahorias en rodajas 500 grs de
Leer más«La libertad guiando al pueblo» (1830), Eugėne Delacroix. Escena del 28 de julio de 1830 . Francia Barricada del pueblo de
Leer más«Eros y Psique», (1798, Francia) Francoise Gérard «Psique idealiza a Eros» Psique es el «alma»,que revolotea como mariposa y cree
Leer másLa gitana (1906), Henri Matisse Saint-Tropez. «La bella Donna» Toda la expresión nacida de la violencia o del apasionamiento de
Leer más«GOULASH» : Un guiso húngaro tradicional para acompañar ñoquis o cualquier pasta que te guste. INGREDIENTES 1 Kg de carne
Leer más«Evangeliario de Godescalco», (781-783) Pocos rasgos esenciales, rápidos y nerviosos. «Qué bárbaro! Carlomagno!» Mirada inquisidora el dedo acusador el libro
Leer más«Osobuco del bodegón» INGREDIENTES 1) 5 rodajas de osobucos de cortados a 3 cm de espesor 2) 750 cc de
Leer más«La virgen», Rosalba Carrera (1675-1757). Venecia «Juventud divino tesoro» adolescencia brote que explota en el verdor desborde irregular en el calor
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