20/9: Curso de capacitación para el sector gastronómico en PehuenCo.

Con el objetivo de acompañar al sector gastronómico de nuestra localidad , Desde la Secretaría de Coordinación del Municipio, a través de la Dirección de Turismo, , junto a la Asociación de Hoteles Restaurantes y Afines de Bahía Blanca y Región Sudoeste, se llevará a cabo un curso de capacitación para la gestión de establecimientos gastronómicos.  

La modalidad es teórico-práctica e intensiva con una duración de 6 horas. 

-Los temas que incluye son: puntos básicos para gestionar un establecimiento gastronómico, confección de carta, selección y capacitación de personal, relación con proveedores. Análisis FODA cómo estrategia de gestión y tendencias gastronómicas tradicionales y nuevas (posibles adaptaciones y nuevos servicios). 

El curso de dictará de forma gratuita el día martes 20 septiembre en el Parador aMar (Brown y costanera). Tendrá una duración de 6 horas y se dictará de 10 a 13 y de 14 a 17 h.   

Para inscripciones y consultas, al whatsapp de Pehuen Turismo +549 2932 470093.

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Redacción RN

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